Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal dalam Air Minum terhadap Bobot Akhir , Bobot Sekum dan Jumlah Salmonella dalam Sekum Ayam Broiler
Effect of Addition of Herbal Ingredients in Drinking Water on Final Weight, Cecum Weight and Total Sallmonella in Broiler Cecum
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v4i2.1028Keywords:
herbal ingredients, , broiler, final body weight, cecum weight, microbes, salmonellaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ramuan herbal dalam air minum terhadap bobot badan akhir, bobot sekum dan jumlah Salmonella  dalam sekum ayam broiler. Materi yang digunakan adalah 96 ekor ayam broiler strain CP 707 Charoen Pokphand dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah: P0=air minum (kontrol), P1=l5 ml jamu herbal / liter air minum, P2=10 ml jamu herbal / liter air minum P3=15 ml jamu herbal / liter air minum. Parameter yang diteliti adalah bobot badan akhir, bobot sekum dan jumlah Salmonella dalam sekum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap bobot akhir, bobot sekum, dan jumlah Salmonella dalam sekum. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan, bahwa  penambahan ramuan herbal dalam air minum memberikan pengaruh yang positif terhadap bobot badan akhir dan bobot sekum  dan tidak ditemukan adanya Salmonella pada sekum ayam broiler.
Kata kunci : ramuan herbal, broiler, bobot badan akhir, bobot sekum, microba, , salmonella
 ABSTRACT
This study aimed to determine the effect of adding herbal ingredients in drinking water to final body weight, cecum weight and the amount of salmonella in the caecum of broiler chickens. The material used was 96 broiler chickens strain CP 707 Charoen Pokphand with a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 6 replications. The treatments tested were: P0=drinking water (control), P1=15 ml of herbal medicine/liter of drinking water, P2=10 ml of herbal medicine/liter of drinking water P3=15 ml of herbal medicine/liter of drinking water. The parameters studied were final body weight, cecum weight and the number of salmonella in the cecum. The results showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on the final weight, cecum weight, and the number of Salmonella in the cecum. Based on the results of this study, it can be concluded that the addition of herbal ingredients in drinking water had a positive effect on final body weight and cecum weight and no Salmonella was found in the caecum of broiler chickens.
Â
References
Agusta, A. (2000). Minyak Penting Tumbuhan Tropis Indonesia, Penerbit ITB, Bandung.
Celikbilek, A., Ismailogullari, S., & Zararsiz, G. (2014). Neutrophil to lymphocyte ratio predicts poor prognosis in ischemic cerebrovascular disease. Journal of clinical laboratory analysis, 28(1), 27–31.
Diyantoro, otoritas. I.W.T, swasta, E. S. 2017. (2017). “Seroprevalensi Dan Elemen Risiko Penularan Mycoplasma Gallipticum Pada Usaha Peternak Burung Petelur Di Kabupaten Blitar.†Majalah kedokteran hewan 18(2): 211–22.
Ekawatiningsih, P., Komariah, K., & Purwanti, S. (2008). REStORAN. Jakarta: Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.
Hanafiah, Nanang, D. . (n.d.). Konsep Strategi Pembelajaran. Bandung: PT Reflika Aditama.
Hamdan Has, Astriana Napirah dan Amiluddin Indi(2014)Efek peningkatan serat kasar dengan penggunaan daun murbei dalam ransum broiler terhadap persentase bobot saluran pencernaan. Jitro vol.1 no.1,
Hasan, H. A., Raauf, A. M. R., Razik, B. M. A., & Hassan, B. A. R. (2012). Chemical composition and antimicrobial activity of the crude extracts isolated from Zingiber officinale by different solvents. Pharmaceut Anal Acta, 3(9), 1–5.
Herlina, H., Soekarno, S., Wibowo, Y., & Utami, E. S. (2020). Pemberdayaan Santri dan Alumni Pondok Pesantren Melalui Wirausaha Budidaya Jamur Merang (Volvariella Volvaceae L.). E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 11(3), 274–281.
Meghwal, M., & Goswami, T. K. (2013). Piper nigrum and piperine: an update. Phytotherapy Research, 27(8), 1121–1130.
Pratikno, H. (2010). Pengaruh ekstrak kunyit (Curcuma Domestica Vahl) terhadap bobot badan ayam broiler (Gallus Sp). Anatomi Fisiologi, 18(2), 39–46.
Rasyaf, M. (2004). Seputar Makanan Ayam Kampung, Cetakan ke-8. Yogyakarta. Penerbit Kanisius.
Rofiq, M. N. (2003). Potensi Suspensi Teh Fermentasi Kombucha (STK) dalam Mengontrol lnfeksi Salmonella sp dan Pengaruhnya terhadap Performans Ayam Broiler.
Sharifi Seyed Davood, Farid Shariatmadari and Akbar Yaghobfar. 2012. Effects of inclusion of hull-less barley and enzyme supplementation of broiler diets on growth performance, nutrientdigestion and dietary metabolisable energy content
Spilling, C.D., A.He, B. Yan and Thanavaro. 2004. The Synthesis of non-racemic allylic hydroxy phosphonates via alkene cross metathesis. J. of Organic Chem. 69:8643-8651
Steel, R. G. D., & Torrie, J. H. (1993). Prinsip dan prosedur statistika.
Utami, P. (n.d.). “Antibiotik Herbal Untuk Menaklukkan Beragam Penyakit.†In Agro Media Pustaka, Jakarta.
Warnaini, C. (n.d.). “Melihat Efektivitas Ekstrak Kunyit Sebagai Antibakteri Terhadap Ledakan Mikroorganisme Bacillus Sp
Dan Shigella Dysentriae Secara in Vitro.†In Http://Library.Unpad.Ac.Identification/Wp-Content Material/Uploads/2013/12/Library_unpad (Diakses 26 Oktober 2. 2013.
Widodo, S, E. (n.d.). “Yogyakarta Manajemen Pengembangan Sumber Daya Manusia Yang Bermanfaat:†In Perpustakaan Mahasiswa.
Yanter.dkk. (2018). “Pengaruh Pemberian Unsur Herbal Dalam Air Minum Terhadap Persentase Karkas, Persentase Lemak Perut Dan Persentase Hepar Ayam Kampung.†In Fakultas Peternakan Kampus Sam Ratulangi Manado.
