Suplementasi Tepung Daun Asam dalam Ransum terhadap Pertambahan Ukuran Linear Tubuh dan Prediksi Bobot Badan Ternak Babi Landrace Fase Grower

Tamarind Leaf Flour Supplementation in the ration on the increase in linear body size and prediction of body weight for Landrace Pigs in the Grower Phase

Authors

  • Sepriyono Aklili Universitas Nusa Cendana
  • W. Marlene Nalley Universitas Nusa Cendana
  • Tagu Dodu Universitas Nusa Cendana

DOI:

https://doi.org/10.57089/jplk.v6i1.1114

Keywords:

Pig, body weight prediction, body linear size, tamarind leaf

Abstract

This study aims to examine the effect of tamarind leaf powder supplementation on (Tamarindus indical L.)
supplementation in the basal ration on the increase in linear body size and prediction of body weight of pigs.
Twelve landrace castration male pigs aged 3-4 months with initial body weight of 35.5-64 kg (CV=23.65%)
were used as research animals. The design used was a randomized block design with 4 treatments and 3
replications. The treatments tested were T0: basal ration (control), T1: basal ration (BR) + 2.5% tamarind meal
(TM), T2: BR + 5% TM, T3: BR + 7.5% TM. The variables measured were body length, schest circumference,
height, predicted body weight. The results of the analysis showed that the treatment had no significant effect
(P>0.05) on body length, chest circumference, height, prediction of body weight. It can be concluded that the
supplementation of tamarind leaf powder in the basal ration up to 7.5% has not had an effect on body length,
chest circumference, height and prediction of body weight.

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh suplementasi tepung daun asam (Tamarindus indical L.) dalam
ransum basal terhadap pertambahan ukuran linear tubuh dan prediksi bobot badan ternak babi. Ternak babi
jantan kastrasi peranakan landrace sebanyak 12 ekor berumur 3-4 bulan dengan berat badan awal 35,5-64 kg
(KV=23,65%) digunakan sebagai ternak penelitian. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak
kelompok dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah R0: ransum basal (kontrol), R1:
ransum basal (RB) + 2,5% tepung daun asam (TDA), R2: RB + 5% TDA, R3: RB + 7,5% TDA. Variabel yang
diukur adalah panjang badan, lingkar dada, tinggi badan, prediksi bobot badan. Hasil analisis menunjukkan
bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap panjang badan, lingkar dada, tinggi badan, prediksi
bobot badan. Dapat disimpulkan bahwa suplementasi tepung daun asam dalam ransum basal hingga 7,5% belum
memberikan pengaruh terhadap panjang badan, lingkar dada, tinggi badan dan prediksi bobot badan.

 

Author Biographies

Sepriyono Aklili, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Kelautan, dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

W. Marlene Nalley, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Kelautan, dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

Tagu Dodu, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Kelautan, dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

References

Assagaf, Khalilah K. Widdhi Bodhi, and Paulina V. Y. Yamlean. 2015. "Uji efektivitas ekstrak etanol daun asam jawa (Tamarindus indica linn.) terhadap penurunan kadar kolesterol darah tikus putih jantan galur wistar Rattus Norvegicus". 4

(3): 58–63. (Jurnal Ilmu Farmasi)

Atapattu, N.S.B.M., and C.J. Nelligaswatta. 2005." Effects of citric acid on the performance and the ptilization of phosphorous and crude protein in broiler chickens fed on rice by-products based diets". 4 (12): 990–993. (International Journal of Poultry Science)

Devendra C. and M. F Fuller. 1979. "Pig Production in the Tropics". Oxford: Oxford University Press.

Dewi, Sri Hartati Candra, and J Setiohadi. 2010. "Pemanfaatan Tepung Pupa Ulat Sutrera (Bombyx Mori) Untuk Pakan Puyuh (Coturnix- Coturnix Japonica) Jantan". 1 (1): 1–6. (Jurnal AgriSains)

Ensminger, M. E. 1990. "Animal Science". 9th ed. Pearson. Gaspersz, Vincent. 1991. "Metode Perancangan Percobaan". Bandung: Armico.

Jemumun, Matilda, Sabarta Sembiring, and I Made Suaba Aryanta. 2021. "pengaruh penggunaan tepung apu-apu (Pistia Stratiotes) mensubstitusi ransum terhadap pertambahan ukuran linear tubuh dan prediksi bobot badan ternak babi". 3

(3): 1674–80. (Jurnal Peternakan Lahan Kering)

Munim, Abdul, Endang Hanani, and Rahmadiah Rahmadiah. 2009. "karakteristik ekstrak etanolik daun asam jawa (Tamarindus Indica L.)". 6 (1): 38–44. (Majalah Ilmu Kefarmasian)

Parakkasi, Aminuddin. 1983. "Ilmu Gizi Dan Makanan Ternak Monogastrik". Bandung: Angkasa.

Rahmawati, Indri Rafiani, Muksin, dan Rizal. 2016. "Peran dan kinerja penyuluh pertanian dalam memberdayakan peternak ayam petelur di Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur". 12 (2): 183–89. (Jurnal Penyuluhan)

Setyawangsah, A. 2019. Pengaruh konsentrasi asam jawa (tamarindus indica l.) "Terhadap karakterik organoleptik dan kimia iakan lele sangkuriang (Clarias Gariepinus) asap". Universitas Teknologi Sumbawa.

Siahaan, Nicodemus Bonardo, Dwi Sunarti, and Vitus Dwi Yunianto. 2014. "Pengaruh penggunaan kulit pisang biokonversi dalam ransum ter-hadap penyerapan kalsium serta kekuatan tulang ayam broiler". 24 (3): 18–23. (Jurnal Ilmu - Ilmu

Peternakan)

Sihombing, D.T.H. 2010." Ilmu Ternak Babi". Yokyakarta: Gadjah Mada University Press.

Silalahi M, Sauland Sinaga, dan Benedictus Benedictus. 2011. "Pengaruh pemberian berbagai dosis curcuminoid pada babi terhadap pertumbuhan dan konversi ransum". 12 (1): 20– 27. (Jurnal Penelitian Pertanian Terapan)

Sinaga, Sauland, and Marsudin Silalahi. 2002. "Performans produksi babi akibat tingkat pemberian manure ayam petelur sebagai bahan pakan alternatif". JITV 7 (4): 207–13.

Solihah, Mar’atus, Fida Rachmadiarti, and Raharjo Raharjo. 2016. "Pemanfaatan filtrat asam jawa (Tamarindus Indica L.) untuk menurunkan kadar timbal (Pb) pada ikan bader putih Barbonymus Gonionotus". Lentera Bio 5 (3): 133–138.

Sosroamidjojo, M. Samad, and Soeradji Soeradji. 1984. "Peternakan Umum". Cet. 8. Jakarta: Yasaguna.

Tangahu, Bieby Voijant, Siti Rozaimah Sheikh Abdullah, Hassan Basri, Mushrifah Idris, Nurina Anuar, and Muhammad Mukhlisin. 2011. "A Review on Heavy Metals (As, Pb, and Hg) Uptake by Plants through Phytoremediation". 2011 (11): 1–31. (International Journal of Chemical Engineering)

Tanghamap, Saul Titus, Tagu Dodu, dan Ni Nengah Suryani. 2016. "Pengaruh penambahan tepung kunyit dalam ransum basal terhadap pertambahan ukuran linear tubuh dan income over feed cost pada babi". 3 (1): 61–68. (JurnalmNukleus Peternakan)

Whittemore, Colin Trengove. 1987. "Elements of Pig Science (Longman Handbooks in Agriculture) Longman Scientific ansd Technical".

Whittemore’s. 2006. "Science and Practice of Pig Production". Edited by Ilias Kyriazakis and Colin T. Whittemore. Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

Downloads

Published

2024-03-20

Issue

Section

Articles