Kombinasi Tepung Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.) Daun Kelor (Moringa Oleifera) dan Minyak Kelapa sebagai Pengganti Jagung dalam Ransum terhadap Performa dan Mortalitas Puyuh Jantan
Combination purple sweet potato flour (Ipomoea batatas L. ), Moringa leaves(Moringa oleifera) and Coconut oil as a Substitute for Corn in the Quail Diet on Performance and Mortality of Quail Males
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v4i2.1167Keywords:
Moringa leaves, performance, male quail, purple sweet potatoAbstract
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kombinasi ubi ungu daun kelor dan minyak kelapa sebagai pengganti jagung dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan mortalitas puyuh jantan. Metode yang digunakan yaitu rancangan acak kelompok terdiri atas 5 kelompok dan 4 ransum perlakuan yaitu R0: jagung 35,42%, konsentrat 56,43% , dedak 8,15%; R1: 25% kombinasi tepung ubi ungu, daun kelor dan minyak kelapa menggantikan jagung; R2: 50% kombinasi tepung ubi ungu, daun kelor dan minyak kelapa menggantikan jagung; R3: 75% kombinasi tepung ubi ungu, daun kelor dan minyak kelapa menggantikan jagung. Analisis varian membuktikan penggunaan tepung ubi ungu, daun kelor dan minyak kelapa sebagai pengganti jagung tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan mortalitas puyuh jantan. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa ransum perlakuan tidak memberikan pengaruh terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan mortalitas puyuh jantan.
Â
The purpose of this study was to determine the combination of purple sweet potato leaves and coconut oil as a substitute for corn in the ration on ration consumption, body weight gain, feed conversion and mortality of male quail. The method used was a randomized block design consisting of 5 groups and 4 treatment rations, namely R0: corn 35.42%, concentrate 56.43%, bran 8.15%; R1: 25% combination of purple sweet potato flour, Moringa leaves and coconut oil replaces corn; R2: 50% combination of purple sweet potato flour, Moringa leaves and coconut oil replaces corn; R3: 75% combination of purple sweet potato flour, Moringa leaves and coconut oil replaces corn. Analysis of variance proved that the use of purple sweet potato flour, moringa leaves and coconut oil as a substitute for corn had no significant effect (P>0.05) on ration consumption, body weight gain, ration conversion and male quail mortality. From the results of the study, it was concluded that the treatment ration had no effect on ration consumption, body weight gain, ration conversion and mortality of male quail.Â
Â
References
Agus, and A. 2007. Membuat Pakan Ternak Secara Mandiri. Yogyakarta: PT Aji Parama.
Anggorodi, R. 2011. Ilmu Pakan Ternak Unggas. Jakarta: UI-Press.
Florana, B, M, Helmi, Dan, R., and Handarini. 2017. “Performa Puyuh Periode Starter-Grower Yang Diberi Ransum Imbuhan Mengandung Bawang Putih (Allium Sativum) Dan Jintan (Cuminum Cyminum).†Jurnal Peternakan Nusantara Vol. 3 (2): 95-102.
Kamal, M. 1999. Nutrisi Ternak Dasar. Laboratorium Makanan Ternak. Jogjakarta: Fakultas Peternakan Universitas Gadjah mada.
Kartasudjana R, and E Suprijatna. 2010. Manajemen Ternak Unggas. Swadaya. Jakarta.
Mendieta-Araica, B., and Halling. E., Spörndly, N., ReyesSánchez, F., Salmerón-Miranda, M. 2013. “Biomass Production and Chemical Composition of Moringa Oleifera under Different Planting Densities and Levels of Nitrogen Fertilization.†Agroforest. Syst 87: 81-92.
NRC. 1994. “Nutrien Requirements of Rabbits.†Rev Ed. National Academy Press. Wasington DC.
Nugroho, I dan G.K. Mayun. 1990. Beternak Burung Puyuh. Semarang: Penerbit: Eka Offset.
Rasyaf, M. 2008. Panduan Beternak Ayam Pedaging. Edited by Cetakan IV. Penebar Swadaya. Jakarta.
Saepulmilah, A. 2010. Performa Ayam Broiler Yang Diberi Pakan Komersil Dan Pakan Nabati Dengan Penambahan Dysapro. Fakultas Peternakan Institute Pertanian Bogor. Bogor.
Seran, Maria Irmayani. 2019. “Pengaruh Penggunaan Kombinasi Tepung Ubi Ungu Dan Daunnyaserta Minyak Kelapa Menggantikanjagungdalam Ransum Terhadap Performans Dan Konsumsi Airayam Broiler.†Jurnal Peternakan Lahan Kering 1 No. 3 (2714–7878).
Statistik., Badan Pusat. 2011. “Tabel Tanaman Pangan Dan Holtikultura Provinsi Jawa Tengah 2011.†BPS: Jawa Tengah.
Suprijatna E, U, Atmomarsono., and Kartasudjana R. 2005. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar Swadaya. Jakarta.
Wahju, J. 2004. Ilmu Nutrisi Ternak Unggas. Gajah Mada Univercity Press. Jogjakarta.
Wati, La Ode B M, and Achmad SA. 2020. “Penampilan Produksi Burung Puyuh (Coturnix-Coturnix Japanica) Umur 2-7 Minggu Yang Diberi Tepung Daun Katuk.†JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 2, No (Eissn : 2548-1908): Hal: 139-144.
Zuprizal. 2006. Nutrisi Unggas. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada,. Yogyakarta.
