Pengaruh Imbangan Lamtoro dengan Silase Campuran Jerami Jagung dan Daun Gamal terhadap Nutrisi Tercerna Sapi Bali
Effect of Lamtoro Balance with Silage Mixed Corn Straw and Gamal Leaves on Digestible Nutrients of Bali Cattle
Keywords:
Concentrate Male Bali Cattle, Lamtoro, Digested Nutrients, SilageAbstract
This research aimed to evaluate the effect of the balance of lamtoro with silage mixed with corn straw and
gamal leaves on the digestible nutrition of bali cattle. The livestock used were 4 bali cattle with an age range of 1 -
1.5 years, body weight 110 - 115kg with an average of 112,88kg and a coefficient of variation of 4.22%. This study
used a Latin Square Design (RBSL) consisting of 4 treatments and 4 replications. The treatments were: P0 : Lamtoro
feed (control), P1 : Lamtoro 60% + Silage 30% + 10% concentrate, P2 : Lamtoro 50% + Silage 40% + concentrate
10%, P3 : Lamtoro 40% + Silage 50% + concentrate 10%., Feeding is based on dry matter requirements, which is
3% of body weight. The results showed that digested crude protein (g/e/h) was P0( 831.19g/e/h), P1946.37g /e/h),
P2867.61g/e/h) , P3(715.06g/e/h), Digestible Energy (kcal/e/h) P0 (15073.40kcal/e/h), P1 (18017.75kcal/e/h), P2
(17065 ,37kcal/e/h), P314183.79kcal /e/h), efficiency of protein use (%) P0( 13.88%), P1( 12.67%), P2( 11.05 %)
P310.69 %). The results of statistical analysis showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on
digested crude protein, digested energy and significantly (P<0.05) on the efficiency of protein use. It was concluded
that feeding complete with lamtoro balance with silage mixture of corn straw and gamal leaves up to 40% gave the
same effect on digested crude protein and digested energy, and the highest efficiency of protein use was at 40%
balance of lamtor with mixed silage of corn straw and gama leaves 50 %
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh imbangan lamtoro dengan silase campurn Jerami
jagung dan daun gamal terhadap nutrisi tercerna sapi bali. Ternak yang digunakan adalah 4 ekor sapi bali dengan
kisaran umur 1 – 1,5 tahun, bobot badan 110 - 115kg dengan rata-rata 112,88kg dan koefisien variasi 4,22%.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, Adapun
perlakuan tersebut adalah: P0 : Pakan Lamtoro (kontrol), P1 : Lamtoro 60% + Silase 30% + konsentrat 10%, P2 :
Lamtoro 50% + Silase 40% + konsentrat 10%, P3 : Lamtoro 40% + Silase 50% + konsentrat 10%. Pemberian pakan
berdasarkan kebutuhan bahan kering yakni 3% dari berat badan ternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa protein
kasar tercerna (g/e/h) sebesar P0 (831,19g/e/h), P1 (946,37g/e/h), P2(867,61g/e/h), P3(715,06g/e/h), Energi Tercerna
(kkal/e/h) P0 (15073,40kkal/e/h), P1 (18017,75kkal/e/h), P2 (17065,37kkal/e/h), P3 (14183,79kkal/e/h), efisiensi
penggunaan protein (%) P0 (13,88%), P1 (12,67%), P2 (11,05%) P3 (10,69%). Hasil analisis statistik menunjukkan
bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap protein kasar tercerna, energi tercerna dan berpengaruh
nyata (P<0,05) terhadap efisiensi penggunaan protein. Disimpulkan bahwa pemberian pakan komplit dengan
imbangan lamtoro dengan silase campuran jerami jagung dan daun gamal sampai 40% memberikan pengaruh yang
sama terhadap protein kasar tercerna dan energi tercerna, dan efisiensi penggunaan protein tertinggi pada imbangan
40% lamtor dengan silase campuran Jerami jagung dan daun gama 50%.
Â
References
Holt, J.G et al. 1994. Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology. Ninth Ed. Philadelphia: A Wolters Kluwer Company.
Martojo H. 2003. “A Sample Selection Program for Smalhoder Bali Catlle Farmers.:strategis to Improve Bali Catlle in Eastern.†In Indonesia K.Entwistle and D.R.Lindsay(Eds).ACIAR Proc, 110. Canberra.
Nurhayu, A, Sariubang M, Nasrullah, and Ella A. 2012. “Respon Pemberian Pakan Lokal Terhadap Produktivitas Sapi Bali Dara Di Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan.†In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner, 115–20. Bogor.
Nusantara, T. P. W, G Maranatha, A. R Riwu, and T. O. D Dato. 2021. “Pertumbuhan Dan Produksi Lamtoro Tarramba (Leucaena Leucocephala CV.Tarramba)Yang Diberi Pupukamazing Bio Growth(ABG) Tablet Dengan Level Yang Berbeda.†Jurnal Peternakan Lahan Kering 3 (1): 1209–16.
Polii, D. N. Y, M. R Waani, And, and A. F Pendong. 2020. “Kecernaan Protein Kasar Dan Lemak Kasar Pada Sapi Perah Peranakan FH (Friesian Holstein) Yang Diberi Pakan Lengkap Berbasis Tebon Jagung. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado.†Zootec 2: 482–92.
Rosnah, Upik Syamsiar, and Marten Yunus. 2018. “Komposisi Jenis Dan Jumlah Pemberian Pakan Ternak Sapi Bali (Feeds Compositions and Feeding Amount of Bali Cattle Fattened On Traditional System).†Jurnal Nukleus Peternakan 5 (1): 24–30.
Siregar, S. B. 1994. Ransum Ternak Ruminansia. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sobang, Y. U. L, Yunus M, And, and H. Marawali. 2009. “Pengembangan Model Inovasi Peningkatan Produktivitas Induk Dan Penanggulangan Kematian Anak Sapi Bali Berbasis Partisipasi Dan Kearifan Lokal Peternak Di Pulau Timor.†Kupang.
Steel, R.G.D. Dan Torrie, J.H. 1991. “Prinsip Dan Prosedur Statistika (Pendekatan Biometri).†In , edited by Penerjemah B. Sumantri. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Suardin, S, N Sandiah, And, and R Aka. 2014. “Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Campuran Rumput Mulato (Brachiria Hybrid.Cv Mulato) Dengan Jenis Legum Berbeda Menggunakan Cairan Rumen Sapi.†Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis 1 (1): 16–20.
Supriyantono, A, D. A Iyai, And, and A. R Ollong. 2020. “Peningkatan Produktivitas Sapi Potong Melalui Introduksi Pakan Konsentrat Dengan Bahan Lokal Pada Masyarakat Asli Papua.†Jurnal Pengabdian Masyarakat 1 (1): 21–29.
Tahuk, P. K, A. D Agustinus, And, and S Stefanus. 2020. “Energi Dan Nitrogen Balance Sapi Bali Jantan Yang Digemukkan Dengan Hijauan (Greenlot Fattening) Di Peternakan Rakyat.†Journal Tropical Animal Science And Technology 2 (1): 23–26.
Tillman, A. D, H. Hartadi, Reksohadiprodjo S, Prawirokusumo S, and Lebdosoekojo S. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Tuturoong, R. A., Soebarinoto V, Hartuti, and Ch. L Kaunang. 2014. “Evaluasi Nilai Nutrisi Dan Rumput Benggala Teramoniasi Dan Ampas Sagu Terfermentasi Dalam Pakan Komplit Terhadap Penampilan Kambing Kacang.†Universitas Brawijaya Malang.
Yumiarty, H, and K Suradi. 2010. “Utilization Of Lamtoro Leaf In Diet On Pet Production And Thelose Of Hair Rabbit’s Pelt.†Jurnal Ilmu Ternak 7 (1): 7–12.
Zakariah, M. A. 2012. “Teknologi Fermentsi Dan Enzim. Fermentasi Asam Laktat Pada Silase. Fakultas Peternakan.†universitas Gadjah Mada.
