Pengaruh Pemanfaatan Tepung Limbah Sayur Kubis Dalam Ransum Terhadap Profil Darah Kambing Kacang
Effect Of Utilization Cabbage Waste Flour In The Mixed Ration On Blood Profile of Kacang Goats
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v3i3.666Keywords:
Ransum komplit, limbah sayur kubis, profil darah, kambing kacangAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan tepung limbah sayur kubis dalam ransum terhadap profil darah ternak kambing kacang. Sebanyak 4 ekor kambing kacang, umur 11-12 bulan kisaran berat badan 15-19kg dengan rata-rata berat badan 17kg dan KV 6,74% digunakan sebagai ternak percobaan. Rancangan bujur sangkar latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan digunakan sebagai rancangan percobaan. Ransum perlakuan disusun dalam bentuk ransum komplit (TMR/total mixed ration) dengan perbandingan rumput kering dan konsentrat 60:40. Perlakuan yang diterapkan adalah T0: Total mixed ration (TMR) tanpa tepung limbah kubis, sedangkan T1, T2, dan T3 adalah ransum komplityang  mengandung tepung limbah kubis masing-masing 10, 15, dan 20%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan tepung limbah kubis dalam total mixed ration meningkatkannilaieritrosit, hemoglobin, hematokrit dan menurunkan nilai leukosit. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap profil darah ternak kambing. Disimpulkan bahwa limbah kubis dapat digunakan sebagai komponen penyusun konsentrat hingga pada level 20% .
References
Aliudin, Sarjiman, Suharno, Sutardi. 2000. Laporan Teknis Pengkajian Pola Tanam Sayuran. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Ungaran
Anonimous. 2018. Badan Pusat Statistik Kota Kupang.
Arifin HD. 2013. Profil Darah Kambing Jawarandu Pengaruh Substitusi Atas Daun Papaya (Carica papaya Leaf). Surya Agritama. 2 (1): 96 -104.
Aryanto, SuwignyoB, Panjono. 2013. Efek Pengurangan dan Pemenuhan Kembali Jumlah Pakan Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Bahan Pakan pada Kambing Kacang dan Peranakan Etawah. Buletin Peternakan 37(1): 12-18, Februari 2013.
Astuti A, Agus A, Budhi SPS. 2009. Pengaruh Penggunaan High Quality Feed Supplement Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Nutrien Sapi Perah Awal Laktasi. Buletin peternakan 33(2) : 81-87
Coles EH. 1974. Veterian Clinical Pathologhi2nd Edition W. B. Sounders Co. Philedephia.
Duncan JR Prasse KW. 1997. Veterinary laboratory medicine.1st edition.The Iowa State University Press, Ames, Iowa
Frandson RD.1996. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Gajah mada University Press. Yogyakarta.
Ganong WF. 2003. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi ke-20. Review of madical psyology. (Penerjemah: Widjajakusumah D). ECG, Jakarta
Guyton AC, Hall JE. 1997. Sel Darah Merah, Anemia, dan Poloisitemia. Didalam Fisiologi Kedokteran. Terjemahan: dr. Irawati, dr. L. M. A. Ken Arita Tengadi dan dr.Alex Santoso.Penerbit Buku Kedokteran, EGC, Jakarta
Hallberg L. 1988. Besi. Dalam: R. E. Olson (Editor). Pengetahuan Gizi Mutakhir Mineral. Terjemahan: Present Knowledge in Nutrition. Gramedia, Jakarta
Haryono B. 1992. Patologi Klinik. Fakultas Kedokteran Hewan. UGM.Yogyakarta
Hoffbrand AV. Pettit JE. 1996. Leukemia. Dalam: Essential Haematology (Kapita Selekta Haematology). Edisi2. Jakarta; Penerbit Buku Kedokteran EGC. Hal:127-155
Isroli S, Susanti, WidiastutiE, Yudiarti T, Sugiharto. 2009. Observasi Beberapa Variabel Hematologis Ayam Kedu Pada Pemeliharaan Intensif. Seminar Nasional Kebangkitan Perternakan, Semarang. Hal. 548-557.
Isroli S. 2001. Evaluasi Terhadap Pendugaan Bobot Badan Domba Pri-angan Berdasarkan Ukuran Tubuh. J. I. Sainkes. 8 (2) : 90 – 94
Marhaeniyanto E, Susanti S, Siswanto B, Murti AT. (2018). Suplementasi Daun Tanaman Pohon Sebagai Sumber Protein Dalam Pakan Konsentrat Untuk Meningkatkan Produktivitas Kambing Pejantan Muda. In Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) (Vol. 1, No. 1, pp. 444-452).
Musmulyadi. 2011. Profil Darah Dan Konsentrasi Serum Protein Pada Domba Yang Diberi Daun Moringa Oleifera Lamk, Gliricidia sepium dan Artocarpus heterophyllu. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, Bogor (Skripsi Sarjana Peternakan).
Morand-Fehr P. 2004. Nutrition and Feeding of Goats: Application to Temperate Climatic Conditions in Goat Production. In C. Gall (Ed): Academic Press, New York, NY
Nkosi Z, Adefolalu A, Olorunju S, Masemola P. 2015. Self-efficacy , Medication Beliefs And Adherence To Antiretroviral Therapy By Patients Attending A Health Facility In Pretoria Self-Efficacy , Medication Beliefs And Adherence To Antiretroviral Therapy By Patients Attending A Health Facility in Pretoria. South African Family Practice, 6190 (November 2016), 1–5
Nossafadli M, Handarini R, Dihansih E. 2014. Profil Darah Domba Ekor Tipis (Ovis Aries) Yang Diberi Ransum fermentasi Isi Rumen Sapi. Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor. Jurnal Pertanian ISSN 2087-4936.
Nurlatifah A. 2018. Evaluasi Profil Darah dan Performa Kambing Jantan yang diberi protein jangkrik (Gryllus bimaculatus) dan Idigofera ( Indigofera zollingeriana). Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Price SA, Wilson LM. 2006. Patophysiology Clinical Conceps of Disease Processes. Ed ke-4. Jakarta (ID): Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Raguarti, Rahmatang. 2012. Suplementasi Urea Saka Multinutrien Blok (USMB) Plus terhadap Hemogran Darah Kambing Peranakan Etawa (PE). Jurnal Peternakan Sriwijaya (JPS)Vol 1 : 1
Rosadi F. 2013. Profil Darah Kambing Peranakan Etawah Laktasi Yang Mendapat Ransum Dengan Berbagai Level Indigoferasp. Berbentuk Pellet. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor
Sastradipradja, D, SikarSH, Widjayakusuma S, Maad R, Unandar A, Nasution T, Suriawinata H, Hamzah R. 1989. Penuntun Praktikum Fisiologi Veteriner. Pusat Antar Universitas Ilmu Hayati. Bogor
Satyaningtijas AS, Widhyari SD, Natalia RD. 2010. Jumlah Eritrosit, Nilai Hemtokrit, dan Kadar Hemoglobin Ayam Pedaging Umur 6 Minggu dengan Pakan Tambahan. Jurnal Kedokteran Hewan. 4(2): 69-73
Steel RGD, JH Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu Pendekatan Beometri. Edisi ke-2, Cetakan 2. Alih Bahasa: B. Sumantri. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Suwignyo B, Suhartanto B, Soetrisno D. 2012. Perbedaan Kualitas Tanaman Jagung Berciri Brown Midrid Resistance dari Dataran Rendah dan Tinggi Di Wilayah Yogyakarta. Buana Sains 12 (1): 87-92.
Smith JB, Mangkuwidjodjo, S. 1998. Pemeliharaan, Pembiakan, dan Penggunaan Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Cetakan Pertama. UI Press, Jakarta
Tunnisa, R. 2013. Keragaman Gen IGF-1 pada Populasi Kambing Kacang di Kabupaten Jeneponto. Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makasar.
Voigt GL, Dum. 2000. Hematologi Tehmiques and Concept for Veterinary Technicians
Weiss DJ, Wadrobe KJ. 2010. Schlam’s Veterinary Hematology. 6th ed. Blackwell Publishing, USA.
Yupardhi WS. 2013. Hematologi dan Kimia Klinik Darah Kambing Peranakan Etawah yang Diberi PakanProduk Sampingan Pertanian dan Enzim Optizym. Jurnal Veteriner Vol. 14 No. 1: 99-104 . Fakultas Peternakan Universitas Udayana.
