Qadirun, P.O. , Riwu, A.R. and Sabtu, B. 2020. Pengaruh Penggunaan Perasan Jeruk Purut (Citrus hystrix d.c.) dengan Level yang Berbeda Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Mayones. Jurnal Peternakan Lahan Kering. 2, 1 (Mar. 2020), 754–761. DOI:https://doi.org/10.57089/jplk.v2i1.461.