Nenohaifeto, A.; Noach, Y. R. .; Malelak, G. E. M. . Kualitas FisikoKimia Dendeng Sapi Betina Peranakan Ongole Yang Diberi Madu Dan Beberapa Jenis Gula : Physico-Chemical Quality of Ongole Breed Beef Jerky Given Honey and Several Types of Sugar. JPLK 2023, 5, 588 –595 .