Sima Oktavia Tora Seran; Gustaf Oematan; Grace Maranatha. Pengaruh Lama Proses Fermentasi Tepung Tongkol Jagung Menggunakan EM4 Terhadap Kandungan Bahan Kering, Bahan Organik Dan Protein Kasar. JPLK 2020, 2, 1015-1021.