Timung, M. A. .; Sabtu, B.; Malelak, G. E. M. Kadar Lemak, Nilai Tba, Aktivitas Antioksidan Dan Mutu Organoleptik Karkas Ayam Petelur Afkir Setelah Direndam Dengan Sari Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis): Fat Content, Tbavalue, Antioxidant Activity And Organoleptic Quality Of Carcass Cull Laying Hensafter Marinated With Binahong Leaves Extract(Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis). JPLK 2021, 3, 228-239.