Nino, A. ., Kale, P. R. and Noach, Y. R. (2019) “Pengaruh penggunaan tepung ubi jalar ungu sebagai pengganti tepung terhadap kualitas sosis daging ayam broiler”, Jurnal Peternakan Lahan Kering, 1(1), pp. 75–81. doi: 10.57089/jplk.v1i1.107.