Nenohaifeto, A., Noach, Y. R. . and Malelak, G. E. M. . (2023) “Kualitas FisikoKimia Dendeng Sapi Betina Peranakan Ongole yang Diberi Madu dan Beberapa Jenis Gula : Physico-Chemical Quality of Ongole Breed Beef Jerky Given Honey and Several Types of Sugar ”, Jurnal Peternakan Lahan Kering, 5(4), p. 588 –595 . doi: 10.57089/jplk.v5i4.1752.