Timung, M. A. ., Sabtu, B. and Malelak, G. E. M. (2021) “Kadar Lemak, Nilai Tba, Aktivitas Antioksidan Dan Mutu Organoleptik Karkas Ayam Petelur Afkir Setelah Direndam Dengan Sari Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis): Fat Content, Tbavalue, Antioxidant Activity And Organoleptic Quality Of Carcass Cull Laying Hensafter Marinated With Binahong Leaves Extract(Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)”, Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(1), pp. 228–239. doi: 10.57089/jplk.v3i1.542.