Kolo, N. ., A. R. Riwu, and . H. Armadianto,. “PenambahanTepung Bonggol Pisang Sebagai Substitusi Tapioka Terhadap Kualitas Kimia Dan Organoleptik Bakso: Burning Quality of Biocharcoal Briquettes Mixed of Goat Dung and Lontar Shell (Saboak) With Different Levels of Adhesive”. Jurnal Peternakan Lahan Kering, vol. 5, no. 1, Mar. 2023, pp. 74-82, doi:10.57089/jplk.v5i1.1305.