Paulus Eibilius J. Eho, Bastari Sabtu, Heri Armadianto. Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam kapur pada proses pembuatan kerupuk kulit sapi bali. JPLK [Internet]. 2019 Jun. 14 [cited 2026 Jan. 26];1(2):309-20. Available from: https://ejurnal.perpustakaan-undana.com/index.php/JPLK/article/view/k307