Panab DJ, Enawati LS, Nenobais M. Pengaruh Level Kamir Saccharomyeces cerevisiae Sebagai Inokulum dalam Proses Fermentasi Tepung Sabut Kelapa Muda Terhadap Perubahan Kandungan Nutrisi. JPLK [Internet]. 2020 Jun. 14 [cited 2026 Jan. 27];2(2):895-903. Available from: https://ejurnal.perpustakaan-undana.com/index.php/JPLK/article/view/k475