Oktaviani Esti Bani, Gemini Ermiani Mercurina Malelak, Bastari Sabtu. Total Koloni Bakteri dan Kandungan Kimia Se’i yang Diolah dari Daging Sapi Bali Betina afkir Berdasarkan Skor Kondisi Tubuh yang Berbeda. JPLK [Internet]. 2020 Sep. 24 [cited 2026 Mar. 31];2(3):999-1005. Available from: https://ejurnal.perpustakaan-undana.com/index.php/JPLK/article/view/k481