Pengaruh Level Suplementasi Buah Kabesak Hitam (Acacia nilotica) terhadap Konsumsi dan Kecernaan Serat Kasar dan Konsentrasi Metabolit Darah pada Sapi Ongole Betina Afkir yang Diberikan Pakan Dasar Batang Pisang, Dedak dan Jerami Padi

The Effect of Supplementation Level of Black Kabesak Fruit ( Acacia nilotica) on Consumption and Digestibility of Crude Fiber and Blood Metabolite Concentration in culled female Ongole Cattle Fed on Banana Stems, Bran and Rice Straw

Abstract

 This study aims to determine the level of influence of supplementation of black kabesak fruit (Acacia nilotica) on consumption and digestibility of crude fiber as well as blood metabolite concentrations in culled female Ongole cattle fed banana stem, rice bran and rice straw basal diets. In this study, 3 ongole cows aged 8-9 years with a body weight of 194-210.5 kg. The research method used is experimental technique, the usage of Latin Square design with 3 remedies and three replicates. The treatments in this observe have been: A0 = 40% Banana Stem, 40% Rice Bran and 20% Rice Straw without Acacia nilotica, A0.5 = 40% Banana Stem, 40% Rice Bran and 20% Rice Straw+0.5% BWAcacia nilotica, A1 = 40% Banana Stem, 40% Rice Bran, and 20% Rice Straw + 1% BW Acacia nilotica. The data obtained were analyzed using variance (ANOVA) followed by Duncan's multiple-distance test using SPSS 23. Results study show that treatment increase ( P < 0.05 ) consumption fiber rough , digestible fiber Rough and drop concentration glucose blood as well as does not affect (P>0.05) concentration blood urea. The conclusion this the more tall level gift food addition (Acacia nilotica ) is getting tall consumption and digestibility fiber rude , however lower rate glucose blood and no influence rate urea blood female Ongole cow reject .Keyboard : Acacia nilotica , consumption , digestibility , fiber crude , metabolite blood .

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level suplementasi buah kabesak hitam (Acacia nilotica terhadap konsumsi dan  kecernaan serat kasar dan konsentrasi metabolit darah pada sapi Ongole betina afkir yang diberi pakan dasar batang pisang, dedak padi dan jerami padi. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 3 ekor induk sapi Ongole berumur 8-9 tahun dan berat badan 194-210,5 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan, menggunakan desain bujur sangkar latin dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini terdiri dari: A 0 = 40%Batang Pisang, 40%Dedak Padi dan 20%Jerami Padi tanpa Acacia nilotica, A0.5 = 40 %Batang Pisang, 40%Dedak Padi dan 20%Jerami Padi + 0,5% BB Acacia nilotica, A1 = 40%Batang Pisang, 40%Dedak Padi, dan 20%Jerami Padi + 1% BB Acacia nilotica. Catatan yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis varians dilanjutkan dengan uji jarak berganda  Duncan menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan mempengaruhi (P<0,05 ) konsumsi serat kasar, Kecernaan serat kasar dan konsentrasi glukosa darah serta tidak mempengaruhi (P>0,05) konsentrasi urea darah. Kesimpulannya yaitu semakin tinggi tingkat pemberian pakan tambahan (Acacia nilotica) semakin tinggi pula konsumsi dan Kecernaan SK, namun konsentrasi glukosa darah lebih rendah dan tidak ada pengaruh pada konsentrasi  urea darah sapi Ongole betina afkir.

Kata kunci: Acacia nilotica, kecernaan, konsumsi, metabolit darah, serat kasar.