Neonsaet, G. K. P. .; Noach, Y. R. .; Sipahelut, G. M. . Pengaruh Penggunaan Cuka Lontar Dalam Pembuatan Kaldu Coklat Tulang Babi (Brown Broth) Terhadap Kualitas Fisiko Kimia Dan Organoleptik: The Effects of Using The Palmyra’s Vinegar in Making of (Brown Broth)Pig’s Bone to The Physiogenic and Organoleptic Qualities. JPP 2022, 1, 48-55.