Nailake, M. D. N.; Malelak, G. E. M. .; Sabtu, B. . Kualitas Fisik Ta’bu (Sosis Darah Tradisional) Yang Ditambahkan Pasta Asam Jawa (Tamarindus Indica L): Physical Quality Of Ta’bu (Traditional Blood Sausage) Added With Tamarind Pasta (Tamarindus Indica L). JPP 2022, 1, 161-166.