Neonsaet, Grace K. P, Yakob R. Noach, and Geertruida Margareth Sipahelut. 2022. “Pengaruh Penggunaan Cuka Lontar Dalam Pembuatan Kaldu Coklat Tulang Babi (Brown Broth) Terhadap Kualitas Fisiko Kimia Dan Organoleptik: The Effects of Using The Palmyra’s Vinegar in Making of (Brown Broth)Pig’s Bone to The Physiogenic and Organoleptic Qualities”. Jurnal Planet Peternakan 1 (1):48-55. https://ejurnal.perpustakaan-undana.com/index.php/JPP/article/view/r1436.