Neonsaet, G. K. P. ., Y. R. . Noach, and G. M. . Sipahelut. “Pengaruh Penggunaan Cuka Lontar Dalam Pembuatan Kaldu Coklat Tulang Babi (Brown Broth) Terhadap Kualitas Fisiko Kimia Dan Organoleptik: The Effects of Using The Palmyra’s Vinegar in Making of (Brown Broth)Pig’s Bone to The Physiogenic and Organoleptic Qualities”. Jurnal Planet Peternakan, vol. 1, no. 1, May 2022, pp. 48-55, https://ejurnal.perpustakaan-undana.com/index.php/JPP/article/view/r1436.