Pengaruh Pemberian Pakan Kombinasi Silase Jerami Jagung dan Konsentrat Terhadap Ukuran Linear Tubuh Sapi Bali
Effect of Feeding Combination of Corn Straw Silage and Concentrates on Linear Body Size of Bali Cattle
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v4i3.1111Keywords:
Concentrate, complete feed of corn straw silage, increase in body linear size, Fattening Bali cattleAbstract
Penelitian dilakukan untuk menguji pengaruh dari pemberian pakan komplit (kombinasi silase jerami jagung dan konsentrat) dengan level berbeda terhadap ukuran linear tubuh Sapi Bali penggemukan. Pengujian dilakukan terhadap Sapi Bali berumur 1-1,5 tahun sebanyak 12 ekor, bobot badan 66-93 kg dan rataan 82 kg, serta koefisien variasi (KV) 10,28%. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap, terdiri dari 4 perlakuan dan 3 pengulangan. Rancangan perlakuan dalam penelitian ini adalah P0 = 80% silase jerami jagung + 20% konsentrat, P1 = 60% silase jerami jagung + 40% konsentrat, P2 = 40% silase jerami jagung + 60% konsentrat dan P3 =20% silase jerami jagung + 80% konsentrat. Pengukuran ukuran linear tubuh dilakukan dengan bantuan alat meter ukur merek Animeter dan tongkat ukur dengan satuan terkecil 1 mm. Pengukuran ukuran linier tubuh menggunakan meter ukur  merek Animeter dan tongkat ukur dengan satuan terkecil 1mm. Rataan hasil penelitian menunjukan pertambahan panjang badan (cm) (cm) P00=0,09, P1=0,11, P2=0,10, P3=0,12, pertambahan lingkar dada (cm) (cm) P00=0.15, P1=0,16, P2=0,18, P3=0,15, pertambaan tinggi pundak (cm) (cm) P00=0,9, P1=0,11, P2=0,10, P3=0,11. Analisis statistik statistic menunjukkan perlakuan berpengaruh berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan ukuran linear tubuh Sapi Bali penggemukan. Dapat Dapat disimpulkan bahwa kombinasi silase jerami jagung dan konsentrat dengan level pemberian berbeda terhadap pertambahan ukuran linear tubuh Sapi Bali penggemukan memberikan kecendrungan yang relatif sama.
The aim of this research was to measure The aim of this research was to measure the effect of providing complete feed (a corn straw silage and concentrate) with different levels on body linear size in fattening Bali cattle. The test was carried out on 12 Bali cattle aged 1-1.5 years with a body weight 66-93 kg and an average of 82 kg, and the coefficient of variation (KV) was 10.28%. The research method used a completely randomized design consisting of 4 treatments, 3 repititions. The treatments in this study were P0 = 80% corn straw silage + 20% concentrate, P1 = 60% corn straw silage + 40% concentrate, P2 = 40% corn straw silage + 60% concentrate and P3 = 20% corn straw silage + 80 % concentrate. Linear measurement of body size using a measuring tape from Animeter and measuring stick with the smallest unit 1 mm. The average of the results showed an increase in body length (cm) P0 = 0.09, P1 = 0.11, P2 = 0.10, P3 = 0.12, an increase in chest circumference (cm) P0 = 0.15, P1 = 0.16, P2 = 0.18, P3=0,15, increase in shoulder height (cm) P0=0,9, P1=0,11, P2=0,10, P3=0,11. The statistic analysis showed that the treatments had no significant effect (P>0,05 ) to increase in body linear size of fattening Bali cattle. Can be concluded that the combination of corn straw silage and concentrate treatment with different levels of giving to the increase in body linear size of fattening Bali cattle gives a relatively similar tendency.
Â
References
Abidin, Zainal. 2002. Penggemukan Sapi Potong. Jakarta: Agro Media Pustaka.
Bahri, Syamsul. 2012. “Respon Silase Ransum Komplit Berbasis Jerami Jagung Sebagai Pakan Penggemukan Sapi Bali.†Laporan Hasil Penelitian Dasar Keilmuan. Universitas Negeri Gorontalo.
Bandini, Y. 2003. Sapi Bali. Jakarta: Penebar Swadaya.
Besin, F. L. 2018. Pengaruh Pemberian Konsentrat Yang Mengandung Tepung Bonggol Pisang Terfermentasi Menggunakan Probiotik EM4 Terhadap Pertambahan Ukuran Linear Tubuh Sapi Bali Penggemukan Dengan Pakan Basal Pola Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Nusa Cendana.
Devri, A. N., H Santoso, and Muhfahroyin. 2020. “Manfaat Batang Pisang Dan Ampas.†Biolova 1 (1): 33–38. ISSN 2716-473X.
Djagra, I. B. 2002. Memilih Sapi Bibit. Universitas Udayana, Denpasar Bali
Elmansyah. 1996. “Studi Banding Bobot Karkas, Lemak, Tulang, Daging, Serta Rasio Daging Dan Tulang Antara Domba Priangan Dan Domba Ekor Gemuk.†Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Huyen, L. T. T., P. Herold, A. Markemann, And, and A. V. Zarate. 2011. “Resource Use, Cattle Performance and Output Partterns on Different Farm Types in a Mountainous Province of Northern Vietnam.†Animal Production Science 5 (7): 650–61. doi: 10.1071/AN10032.
Iswoyo, and P Widyaningrum. 2008. “Performans Reproduksi Sapi Peranakan Simmental (SPM) Hasil Inseminasi Buatan Di Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah.†Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 11 (3): 125–33.
Judan, Kamaria, Yohanis Umbu Laiya Sobang, And, and Ahmad Saleh. 2019. “Pengaruh Level Suplementasi Pakan Konsentrat Terhadap Status Fisiologis Ternak Kambing Lokal Betina Yang Mengkonsumsi Jerami Jagung.†Jurnal Peternakan Lahan Kering 1 (1): 34–39. http://publikasi.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/k95.
Lali, R. B. 2017. “Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Yang Mengandung Tepung Kulit Buah Pisang Terhadap Pertumbuhan Dan Ukuran Linear Tubuh Pada Sapi Bali Penggemukan Pola Peternakan Rakyat.†Universitas Nusa Cendana.
Manu, A. E., Yohanis Umbu Laiya Sobang, And, and A. Pryadi. 2017. “Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Dengan Rasio Jerami Padi Dan Konsentrat Yang Berbeda Terhadap Konsumsi, Konversi Ransum Dan Pertambahan Berat Badan Kambing Kacang Betina.†In Prosising. Kupang: Seminar Nasional Peternakan III.
Marsetyo, M., S. Quigley, S.R. McLennan, And, and D. P. Poppi. 2012. “Liveweight Gain and Feed Intake Of Weaned Bali Cattle Fed A Range Of Diets In Central Sulawesi, Indonesia.†Animal. Production. Science 52 (7): 630–35. doi: 10.1071/AN11285.
Martawidjaja. 1998. “Pengaruh Taraf Pemberian Konsentrat Terhadap Keragaan Kambing Kacang Betina Sapihan.†In Prosiding. Seminar Nasional Peternakan Dan Veteriner, 1–2. Bogor: Puslitbangnak. Balitbangtan. Depta.
Meivilia, M. 2011. “Pendugaan Bobot Hidup Pada Kambing Kacang Berdasarkan Ukuran Linier Tubuh.†Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.
Nango, S. M. 2010. “Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Terhadap Pertambahan Ukuran Liner Tubuh Sapi Bali Jantan Yang Mengkonsumsi Pakan Dasar Silase Hijauan Jagung.†Universitas Nusa Cendana.
Noor, R. R., A. Farajallah, And, and M. Karmita. 2001. “Pengujian Kemurnian Sapi Bali Dengan Analisis Hemoglobin Dengan Metode Isoelectric Focusing.†Hayati 8 (4): 107–1011.
Parakkasi, A. 1999. “Nutrisi Dan Makanan Ternak Ruminansia.†Universitas Indonesia Press, 1999.
Ridho, S., Sulastri, And, and M. D. I Hamdani. 2017. “Karakteristik Performa Kualitatif Dan Kuantitatif Sapi PO Dan Sapi Limpo Jantan Di Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah Provinsi Lampung.†Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan 1 (2): 33–38. https://doi.org/10.23960/jrip.2017.1.2.33-38.
Rihi, Y. K. 2018. “Pertumbuhan Dan Ukuran Linear Tubuh Sapi Bali Penggemukan Pola Peternak Berdasarkan Berat Badan Awal Yang Berbeda Di Desa Oeletsala.†Fakultas Peternakan. Universitas Nusa Cendana.
Rukmana, R. 2007. Usaha Tani Jagung. Yogyakarta: Kanisius.
Sarwono, B., and H.B Arianto. 2002. Penggemukan Sapi Potong Secara Cepat. Jakarta: Penebar Swadaya.
Siregar, S. B. 2008. Penggemukan Sapi Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sudarmono, A.S, and Y. Bambang Sugeng. 2008. Sapi Potong Pemeliharaan, Perbaikan Produksi, Prospek Bisnis, Analisis Penggemukan. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sugeng, Y. Bambang. 2005. Sapi Potong. Jakarta: Penebar Swadaya.
———. 2006. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya.
Sumarsih, S., C. I. Sutrisno, And, and B. Sulistiyanto. 2009. “Kajian Penambahan Molases Sebagai Aditif Terhadap Kualitas Organoleptik Dan Nutrisi Silase Kulit Pisang (Study on Molasses as Additive at Organoleptic and Nutritionquality of Banana Shell Silage).†Seminar Nasonal.
Sutiyono, B., N. J. Widyani, And, and E. Purbowati. 2006. “Studi Performans Induk Kambing Peranakan Etawah Berdasarkan Jumlah Anak Sekelahiran Di Desa Banyuringin Kecamatan Singorojo Kabupaten Kendal.†In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner.
Sutowo, I, T. Adelina, And, and D. Febrina. 2016. “Kualitas Nutrisi Silase Limbah Pisang (Batang Dan Bonngol) Dan Level Molases Yang Berbeda Sebagai Pakan Alternatif Ternak Ruminansia.†Jurnal Peternakan 13 (2): 41–47. ISSN 1829-8729.
Syawal, S., B. P. Purwanto, And, and I. G. Permana. 2013. “Studi Hubungan Respon Ukuran Tubuh Dan Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan Sapi Pedet Dan Dara.†JITP 2: 175–88.
Tahuk, P. K, E Baliarti, And, and H Hartadi. 2008. “Kinerja Kambing Bligon Pada Penggemukan Dengan Level Protein Pakan Berbeda. Buletin Peternakan†32 (2): 121–35.
Talib, C., and A. R. Siregar. 1998. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Pedet PO Dan Cross Breednya Dengan Bos Indicus Dan Bos Taurus Dalam Pemeliharaan Tradisional.†In Prosiding Seminar Nasional Peternakan Dan Veteriner, 200–207. Bogor.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, And, and S. Labdosoekojo. 1998. “Ilmu Makanan Ternak Dasar.†Cetakan Ke 4. Yogyakarta.
Umiyasih, U., And, and E. Wina. 2008. “Pengolahan Dan Nilai Nutrisi Limbah Tanaman Jagung Sebagai Pakan Ternak Ruminansia.†Wartazoa. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Bogor.
Wicks, J., M. Beline, J. F. M. Gomez, S. Luzardo, S. L. Silva, and D. Gerrard. 2019. “Muscle Energy Metabolism, Growth and Meat Quality in Beef Cattle.†Agriculture 9 (195). doi:10.3390/agriculture9090195 .
Wielawa, Habel, Marthen Yunus, And, and Luh Sri Enawati. 2020. “Pengaruh Substitusi Jagung Giling Oleh Tepung Bonggol Pisang Hasil Fermentas Khamir Saccharomyeces Cerevisiae Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan BETN Dan Energi Kambing Lokal Betina.†Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (3): 941–48.
Yakin, A.E, N. Ngadiyono, And, and R. Utomo. 2012. “Pengaruh Subtitusi Silase Isi Rumen Sapi Pada Pakan Basal Rumput Dan Konsentrat Terhadap Kinerja Sapi Potong.†Buletin Peternakan 36 (3): 174–80. ISSN 0126-4400.
Yanuartono, S Indrajulianto, A Nururrozi, S Raharjo, and H Purnamaningsih. 2020. “Metode Peningkatan Nilai Nutrisi Jerami Jagung Sebagai Pakan Ternak Ruminansia.†Jurnal Ternak Tropika 21 (1): 23–28. https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2020.021.01.3.
Yusuf, M. 2004. “Hubungan Antara Ukuran Tubuh Dengan Bobot Badan Sapi Di Daerah Bima NTB.†Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
