Pengaruh Penggunaan Campuran Tepung Daun Kelor dan Tepung Daun Katuk dalam Ransum terhadap Konsumsi, Kecernaan Kalsium dan Fosfor Ternak Babi Fase Grower

The Effect of The Use of Mixed Leaf Flour and Katuk Leaf Flour in Rating on The Consumption, Digestiveness of Calcium and Phosphors of Livestock Pig Grower Phase

Authors

  • Patrix Ignasius Moruk Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana
  • Ni Nengah Suryani Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana
  • I Made Suaba Aryanta Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

DOI:

https://doi.org/10.57089/jplk.v5i1.1304

Keywords:

Ca, consuption, digestibility, katuk leaf flour, moringa, P, pigs.

Abstract

This study aims to determine the effect of a mixture of Moringa leaf flour and katuk leaf flour in the ration on the intake and digestibility of, calcium and phosphorus  of pigs in the grower phase.  this study used a Randomized Block Design (RAK) with 4 treatments and 3 replications. The treatments were R0: 100% basal ration, R1: 95% basal ration + 4% moringa leaf meal and 1% katuk leaf meal, R2: 90% basal ration + 8% Moringa leaf meal and 2% katuk leaf meal, R3 : 85% basal ration + 12% moringa leaf meal  and 3% katuk leaf meal. The ratio of the mixture of Moringa leaf flour and katuk leaf flour is 4:1. The variables measured  were feed intake , calcium and phosphorus intake , calcium and phosphorus digestibility. The results of the ANOVA analysis showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on the variables. It was concluded that the use of Moringa leaf flour and katuk leaves up to 15% in the ration had good effect on  feed intake , calcium and phosphorus intake , calcium and phosphorus digestibility of landrace pigs in the grower-finisher phase.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan campuran tepung daun kelor dan tepung  daun katuk dalam ransum terhadap konsumsi, dan kecernaan kalsium dan fosfor ternak babi fase grower. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah R0: 100% ransum basal, R1: 95% ransum basal + 4% tepung daun kelor dan 1% tepung daun katuk, R2: 90% ransum basal + 8% tepung daun kelor dan 2% tepung daun katuk, R3: 85% ransum basal + 12% tepung daun kelor dan 3% tepung daun daun katuk. Perbandingan campuran tepung daun kelor dan tepung daun katuk adalah 4:1. Variable yang diukur dalam penelitian ini adalah konsumsi ransum, konsumsi kalsium dan fosfor, kecernaan kalsium dan fosfor. Hasil analisis ANOVA menunjukkan perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap variabel. Disimpulkan bahwa penggunaan tepung daun kelor dan daun katuk hingga level 15% dalam ransum, memberikan efek yang baik terhadap konsumsi ransum, konsumsi kalsium dan fosfor, kecernaan kalsium dan fosfor ternak babi landrace fase grower-finisher.

 

Author Biographies

Patrix Ignasius Moruk, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

Ni Nengah Suryani, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

I Made Suaba Aryanta, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana

References

Ahmad, Harith, Mohd Afiq Ismail, Muneswaran Suthaskumar, Zian Cheak Tiu, Sulaiman Wadi Harun, Mohd Zamani Zulkifli, Sathiyan Samikannu, and Sivabalan Sivaraj. 2016. “S-Band Q-Switched Fiber Laser Using Molybdenum Disulfide (MoS2) Saturable Absorber.†Laser Physics Letters 13 (3): 35103.

Antonius, Gabriel, and Steven G Louie. 2017. “Theory of the Exciton-Phonon Coupling.†ArXiv ID :1705.04245.

Bidura, I.G.N.G. 2007. Aplikasi Produk Bioteknologi Pakan Ternak. Denpasar: UPT Penerbit Universitas Udayana.

Büker, Christa. 2010. Leben Mit Einem Behinderten Kind. Bern - Huber.

Church, David Calvin. 1979. Digestive Physiology and Nutrition of Ruminants. Vol 1, 2nd ed. new York: John Wiley and Sons.

Dahot, M Umar. 1998. “Antimicrobial Activity of Small Protein of Moringa Oleifera Leaves.†Journal of the Islamic Academy of Sciences 11 (1): 6.

Dasalaku, Angelia Noldia, Johanis Ly, Ni Nengah Suryani, and I Made Suaba Aryanta. 2020. “Efek Penggunaan Larutan Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam) Dalam ‘Liquid Feeding’ Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Kalsium Dan Fosfor Babi Peranakan Landrace.†Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (4): 1061–1069.

Fuglie, L J. 2001. “Combating Malnutrition with Moringa.†Development Potential for Moringa Products 1 (1): 1–4.

Kurniawan, Setyo Budi, and Muhammad Fauzul Imron. 2019. “Seasonal Variation of Plastic Debris Accumulation in the Estuary of Wonorejo River, Surabaya, Indonesia.†Environmental Technology & Innovation. https://doi.org/10.1016/j.eti.2019.100490.

Muhaiyaratun, Muhaiyaratun. 2018. Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Ayam Broiler dari Umur 1 sampai 7 Minggu. Fakultas Peternakan Universitas Mataram.

Nasution, Darwin, Detty Siti Nurdiati, and Emy Huriyati. 2014. “Berat Badan Lahir Rendah (BBLR) Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 6-24 Bulan.†Jurnal Gizi Klinik Indonesia 11 (1): 31–37.

National Research Council. 1998. Nutrients Requirements of Swine. National Academy Press. 10th Edition. Waginston, D.C: National Academy Press.

Nguru, Faith, and Agnes Lucy Lando. 2018. “Africana Symbolic Contextualism Theory.†In Black/Africana Communication Theory, 125–48. Springer.

Parakkasi, A. 1990. Ilmu Gizi Dan Makanan Ternak Monogastrik [Nutritional Science and Monogastric Animal Feed]. Bandung: Penerbit Angkasa.

Rambet, Vanessa, J F Umboh, Y L R Tulung, and Y H S Kowel. 2015. “Kecernaan Protein Dan Energi Ransum Broiler Yang Menggunakan Tepung Maggot (Hermetia Illucens) Sebagai Pengganti Tepung Ikan.†Zootec 36 (1): 13–22.

Rohi, Godall, and Godswill Ofualagba. 2020. “Autonomous Monitoring, Analysis, and Countering of Air Pollution Using Environmental Drones.†Heliyon 6 (1): e03252.

Salinita, Silti, and Agus Nugroho. 2014. “Pemodelan Bijih Nikel Laterit Untuk Estimasi Cadangan Pada PT. Anugerah Tompira Nikel Di Daerah Masama, Kabupaten Banggai.†Jurnal Teknologi Mineral Dan Batubara 10 (2): 54–68.

Saragih, Desni T R, and T Desni. 2016. “Peranan Daun Katuk Dalam Ransum Terhadap Produksi, Dan Kualitas Telur Ayam Petelur.†JITP 5 (1): 11–16.

Sihombing, D T H. 2006. Ilmu Ternak Babi. II. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.

Sijabat, N W N. 2007. Pengaruh Suplementasi Mineral (Na, Ca, P Dan Cl) Dalam Ransum Terhadap Produksi Telur Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica). Skripsi. Departemen Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Medan.

Sinaga, H H, B T Phung, and T R Blackburn. 2012. “Partial Discharge Localization in Transformers Using UHF Detection Method.†IEEE Transactions on Dielectrics and Electrical Insulation 19 (6): 1891–1900.

Sinaga, Sauland, and Sri Martini. 2010. “Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Babi Terhadap Pertumbuhan Dan Konversi Ransum (The Effect of Ration Containing Various Dosage Curcuminoid in Pigs Rations on Growth and Ration Convertion).†Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran 10 (2): 95-101.

Sumadi, I Ketut. 2017. Ilmu Nutrisi Ternak Babi. Diktat Kuliah. Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Denpasar.

Tijani, L A, A M Akanji, K Agbalaya, and M Onigemo. 2016. “Comparative Effects of Graded Levels of Moringa Leaf Meal on Haematological and Serum Biochemical Profile of Broiler Chickens.†Journal of Agricultural Sciences - Sri Lanka 11 (3) : 137-146. https://doi.org/10.4038/jas.v11i3.8167

Tillman, Allen D, Hari Hartadi, Soedomo Reksohadiprodjo, Soeharto Prawirokusumo, and Soekanto Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Zain, Mardiati. 2009. “Substitusi Rumput Lapangan Dengan Kulit Buah Coklat Amoniasi Dalam Ransum Domba Lokal.†Media Peternakan 32 (1): 47-52.

Downloads

Published

2023-03-20

How to Cite

Moruk, P. I. ., Suryani, N. N. ., & Aryanta, I. M. S. . (2023). Pengaruh Penggunaan Campuran Tepung Daun Kelor dan Tepung Daun Katuk dalam Ransum terhadap Konsumsi, Kecernaan Kalsium dan Fosfor Ternak Babi Fase Grower: The Effect of The Use of Mixed Leaf Flour and Katuk Leaf Flour in Rating on The Consumption, Digestiveness of Calcium and Phosphors of Livestock Pig Grower Phase. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 5(1), 83–89. https://doi.org/10.57089/jplk.v5i1.1304

Issue

Section

Articles