Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Konsentrat dalam Pakan Berbasis Pollard Terhadap Performan dan Income Over Feed Cost (Iofc) Ternak Babi Fase Starter-Grower (Effect of including different concentrates into pollard-based feeds on performance and income
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v1i3.206Keywords:
Pig, Concentrate, KGP709, HG152, KGB, Performance, Income over feed costAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan konsentrat KGP709 (KGP), Hi-Grow152 (HG152), Konsentrat Grower Babi (KGB) dan campuran ketiganya dalam pakan berbasis pollard terhadap performan dan Income Over Feed Cost (IOFC) ternak babi fase starter-grower. Materi yang digunakan adalah 12 ekor ternak babi peranakan landrace jantan kastrasi berumur 1,5-2 bulan dengan berat badan awal 13,00-19,00kg (rata-rata 16,50kg; KV= 11,12%). Metode percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yakni P1=(50% pollard + 25% jagung + 25% KGP709); P2=(50% pollard + 25% jagung + 25% HG152); P3=(50% pollard + 25% jagung + 25% KGB) dan P4= (50% pollard + 25% jagung + KGP 709 8.3% + consentrat HG152 8.3% + concentrate KGB 8.3%). Variabel yang diteliti adalah: Performan ternak yang terdiri dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan-; dan IOFC. Hasil analisis ragam menunjukkan penggunaan ketiga jenis konsentrat dan campuran ketiganya berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap performan dan IOFC ternak babi. Disimpulkan bahwa penggunaan ketiga jenis konsentrat dan campuran ketiganya dalam pakan berbasis pollard memberikan hasil yang berbeda terhadap performan dan IOFC ternak babi starter-grower. Rataan Performan dan nilai IOFC relatif sama pada penggunaan konsentrat HG152, KGP709 dan campuran ketiganya dibandingkan KGB. Pakan yang mengandung KGP709 memberikan performan yang baik sejak awal fase starter, sedangkan HG152 dan KGB pada akhir starter (<2bulan), sehingga disarankan bagi peternak untuk memilih dan menggunakan salah satu konsentrat sesuai umur ternak. Kata kunci: Ternak babi, Koncentrat, KGP709, HG152, KGB, Performan, IOFC.
The study aimed at evaluating the effect of including 3 different concentrate feeds (KGP709, Hi-Grow/HG152, KGB and their mixture) into pollard based-feeds on the performance and income over feed cost (IOFC) of starter-grower pigs. There were 12 landrace crossbred barrows 1.5-2 months old with 13,00 – 19,00kg (average 16,50; KV = 11,12%) initial body weight. Trial method using complete block design 4 treatments with 3 replicates procedure was applied in the study. The 4 treatment feeds were formulated as: R1: Pollard (50%) + corn meal (25%) + concentrate KGP709 (25%); R2: Pollard (50%) + corn meal (25%) + concentrate HG152 (25%); R3: Pollard (50%) + corn meal (25%) + concentrate KGB (25%); and R4: Pollard (50%) + corn meal (25%) + concentrate KGP 709 8.3% + consentrat HG152 8.3% + concentrate KGB 8.3%. Variables study were: performances consisting of feed intake daily weight gain, and feed conversion; and IOFC value. Statistical analysis showed that effect of including 3 different concentrates and their mixture is significant (P<0,05) on both all performances and IOFC variables of the pigs. The conclusion is that including 3 different concentrates and their mixture performs the different performances and IOFC value of starter-grower pigs. The performance and IOFC values of pigs fed HG152 and KGP709 are similar and higher than of pig fed KGB. Feed containing HG152 and KGP709 resulted good in both values since early starter. but KGB performed these values better after 2 months old of pig. I is recommeded that farmer use those concentrates in accoding to tde age of pigs. Key words: Pig, Concentrate, KGP709, HG152, KGB, Performance, Income over feed cost.
References
Aini, N., Wijonarko, G. dan Sustriawan, B. 2016. Sifat Fisik, Kimia, Dan Fungsional Tepung Jagung Yang Diproses Melalui Fermentasi. Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Jenderal Soedirman. Jurnal Agritech, Vol. 36, No. 2, Mei 2016.
Aritonang, D., M . Silalahi, T. Pasaribu, L. P. Batubara, K. Manihuruk, dan M. Doloksaribu. 1997. Tingkat Aplikasi Standar Kebutuhan Nutrisi Terhadap Kinerja Babi Ras Lepas Sapih. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner Vol. 2 (3): 170-174.
Bana, T. 2017. Nilai Ekonomi Penggunaan Pollard Dalam Pakan Komersial Babi Peranakan Landrace Fase Pertumbuhan. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana, Kupang.
Chee Weng, R. 2017. Dietary fat preference and effects on performance of piglets at weaning. Asian-Australas J Anim Sci. Vol. 30, No. 6:834-842 June 2017. pISSN 1011-2367 eISSN 1976-5517. https://doi.org/10.5713/ajas.16.0499. Review Article. Desember 2018.
Dritz, S.S, 2013. Economic Evaluation of Feed Per Unit of Gain: Is Lower Always Better?Featured Article At the 2012 Kansas State University Swine Profitability Conference.The Pig Site, January 2013. http://www.thepigsite.com/articles/4197/economicevaluation-of-feed-per-unit-of-gain-is-lower-always-better/.
Evans, M. 1985. Nutrient Composition of Feedstuffs for Pigs and Poultry. Queensland Department of Primary Industries Information series QI85001..Queensland Department of Primary Industries Brisbane 1985.
Halamat, Y.Y. 2015. Pengaruh Penggantian Konsentrat Protein Komersial Dengan Konsentrat Protein Buatan Terhadap Konsumisi Ransum, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Ransum Babi Peranakan Landrace Fase Starter. Skripsi, Universitas Nusa Cendana, Fakultas Peternakan, Juni 2015.
Johns, C., I. Patrick, M. Geong and J. Ly., 2009. Smallholder commercial pig production in NTT - opportunities for better market integration. SADI-ACIAR Research Report.
Kyriazakis, I and Emmans, G.C. 1994. The voluntary feed intake of pigs given feeds based on whseat bran, dried-ctrus pulp and gsras mseal in realtion to mseasurement of feeds bulk. Brithsi J. of Nutrition.1995.pg 191-207.
Ly, J., Ginting U. M., and Likadja, R.D.H., 2010. Pig Production in Nusa Tenggara Timur, the Semiarid Regions. Paper presented in: ACIAR and Udayana University Pig Production in Eastern Indonesia Workshop. Udayana University, Denpasar 26th – 27th July 2010.
Ly, J. 2016. Evaluasi Nilai Nutrisi Biji Asam Terfermentasi Saccharomyces cerevisiae Sebagai Suplemen Pakan Indukdan Implikasinya Terhadap Kinerja Induk Dan Anak Babi Pra-Sapih. Disertasi. Program Doktor Ilmu Ternak. Program Pasca Sarjana, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya, Malang 2016.
Ly, J., Sjofjan O., Djunaidi I.H., Suyadi. 2017. Effect of Supplementing Saccharomyces cerevisiaeinto Low Quality Local-Based Feeds on Performance and Nutrient Digestibility of Late Starter Local Pigs. Journal of Agricultural Science and Technology A 7 (2017) 346-350. doi: 10.17265/2161-6256/2017.05.006.
Ly, J dan Kallau N.H.G. 2014. Pengaruh Suplementasi Saccharomyces cerevisiae Sebagai Probiotik Dalam Pakan Berbasis Pakan Lokal Terhadap Performan Dan Kecernaan Nutrisi Pada Babi Lokal Fase Starter. Jurnal Kajian Veteriner Vol. 2 No. 2 : 111-118. ISSN : 2356-4113.
Mahardika, I.G dan Sudiastra, I.W. 2015. Pemanfaatan Dedak Padi Terfermentasi Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Babi. Grup Riset Fisiologi Nutrisi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Nopember 2015
Min, B.J., Cho, J.H. , Chen, Y.J., Kim, H.J., Yoo, J.S., Wang, Q., Kim, I.H., Cho, W.T and Lee, S.S. 2009. Effects of Replacing Soy Protein Concentrate with Fermented Soy Protein in Starter Diet on Growth Performance and Ileal Amino Acid Digestibility in Weaned Pigs. Department of Animal Resource & Science, Dankook University, Cheonan, Korea. Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol 22(1): 99-106. https://www.ajas.info/upload/pdf/22-13.pdf.Review Article. Diakses Februari 2019.
Mwesigwa.R; D. Mutetika, S.Kabugo, and D.R. Kugonza. 2013. Varying dietary levels of wheat pollard and wheat bran in growing pigs: effect on growth and carcass traits. Journal of Torpical Animal Health and Production November 2013, Volume 45, Issue 8, pp 1745-1749.
National Research Council. 1998. Nutrient Requirement of Swine. 10th ed. National Academy Press. Whasington, D. C.
Nuraini., Sabrina dan S. A. Latif. 2012. Fermented product by Monascus purpureus in poultry diet effects on laying performance and egg quality. Pakistan Journal of Nutrition. 11 : 507 – 510.
Prawirokusumo, S. 1990. Ilmu Usahatani. BPFE.Yogyakarta.
Purnamartha, I.M., Setiyono dan Panjono. 2014. Pengaruh Penggunaan Sekam Padi Dalam Pakan Berbasis Limbah Pangan Hotel Kering Terhadap Pertumbuhan Dan Karkas Babi. Buletin Peternakan Vol. 38(1): 51-58. Tahun 2014
Rumerung, S.N. 2015. Efek Penggunaan Konsentrat Pabrikan Dan Buatan Sendiri Dalam Pakan Babi Starter Terhadap Efisiensi Penggunaan Pakan. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi, Manado. ISSN 0852 -2626. Jurnal Zootek (“Zootek†Journal ) Vol. 35 No. 2 : 295 – 301 (Juli 2015).
Siagian,P.H., S. Natasasmita dan P. Silalahi. 2005. Pengaruh Substitusi Jagung dengan Corn Gluten Feed (CGF) dalam Pakan terhadap Kualitas Karkas Babi dan Analisis Ekonomi. Jurnal Media Peternakan, ISSN 0l26-0472. Vol. 28 (3): 100-108, Edisi Desember.2005
Sihombing, D.T.H. 2006. Ilmu Peternakan Babi. Cetakan Kedua. Yogyakarta (Indonesia): Gajah Mada University Press.
Sihombing, D.T.H. 1997. Ilmu Ternak Babi. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Silalahi, M. 2011. The Effect Of Ration Containing Various Dosage Curcuminoid In Pigs Rations To Growth Rate And The Ration Convertion. Fapet Unpad. Bandung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. ISSN 1410-5020.Vol 12 (1): 20-27.
Silalahi, M., S. Sinaga, dan Benedictus. 2012. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid pada Babi Terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. ISSN 1410-5020. Vol. 12 (1): 20-27. Januari 2012
Sinaga, S dan Martini, S. 2010. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Pakan Babi Priode Starter Terhadap Efisiensi Pakan. Jurnal Ilmu Ternak. Vol 10 No. 2 Tahun 2010.
Sinaga, S. dan M. Silalahi. 2002. Performan Produksi Babi Akibat Tingkat Pemberian Manure Ayam Petelur Sebagai Bahan Pakan Alternatif. JITV 7 (4): 207–213.
Sinaga S, D.T.H. Sihombing, Maria Bintang, dan Kartiarso. 2010. Pemberian Curcumin Dalam Pakan Babi Sebagai Pengganti Antibiotik Sintetis Untuk Perangsang Pertumbuhan. Forum Pascasarjana Vol. 33 (2): 123-131. April 2010:
Steel, R.G.D., J.H. Torie and D.A. Dickey., 1997. Principles and Procedures of Statistics: a biometrical approach 3rd editon. McGraw-Hill. New York. Book.
Sumadi, I.K. 2017. Ilmu Nutrisi Ternak Babi. Diktat Kuliah. Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Denpasar.
Tamawiwy A, M. Najoan, J. S. Mandey, F. N. Sompie. 2016. Pengaruh Penggunaan Virgin Coconut Oil (VCO) Dalam Pakan Terhadap Performan Ternak Babi Fase Starter. ISSN 0852 -2626; Jurnal Sootek. Vol. 36 (1) : 86-94. Januari 2016
Tulung, C., J.F. Umboh., F.N. Sompie., Ch. J. Pontoh. 2015. Pengaruh Penggunaan Virgin Coconut Oil (VCO) dalam Ransum terhadap Kecernaan Energi dan Protein Ternak Babi Fase Grower. ISSN 0852 -2626. Jurnak Zootek. Vol 35 No. 2 : 319-327. Juli 2015
Whittemore, C., 1993. The Science and Practice o Pig Production. Longman Group UK Limited.
Zhang, F., and O. Adeola. 2017.Techniques for evaluating digestibility of energy, amino acids, phosphorus, and calcium in feed ingredients for pigs. Journal of Animal Nutrition 3 (2017) 344 -352. http://www.keaipublishing.com/en/journals/aninu/. Review Article. Akses Juni 2018.
