Vol. 1 No. 3 (2019): September

Articles

• Pengaruh penggunaan kombinasi tepung ubi ungu dan daunnya serta minyak kelapa menggantikan jagung dalam ransum terhadap performans dan konsumsi air ayam broiler

  Maria Irmayani Seran; Sutan Y.F.G. Dillak, Jonas F. Theedens

  319-323

  • PDF

• Suplementasi Enzim Xilanase dan Fitase pada Ransum Berbasis Tepung Ubi Kayu Terhadap Karkas Ayam Broiler

  Metri Sandalina Kelin, N.G.A. Mulyantini, NP.F. Suryani

  324 - 332

  • PDF

• Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Konsentrat dalam Pakan Berbasis Pollard Terhadap Performan dan Income Over Feed Cost (Iofc) Ternak Babi Fase Starter-Grower (Effect of including different concentrates into pollard-based feeds on performance and income

  Agusthinus L. Magang, Johanis Ly, Tagu Dodu

  342 - 354

  • PDF

• Pengaruh penggunaan konsentrat sierad dengan pakan lokal terhadap performan dan income over feed cost Ternak babi peranakan landrace (Effect of including Sierad concentrate feed into local based–feed on body linear sixe and income over feed cost of land

  Desly Tolanta Usfinit, Sabarta Sembiring, I Made S. Aryantha

  355-364

  • PDF

• Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Katuk ( Sauropus Androgynus L. Merr) Dalam Ransum Basal Terhadap Kecernaan Ca dan P Babi Peranakan Landrace Fase Grower (Effect of Including Saoropus androgynus L. Merr leaves meal into the diet on Ca and P intake and dig

  Agustinus Tanggur, Johanis Ly, Ni Nengah Suryani

  365 - 373

  • PDF

• Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal terhadap konsumsi dan kecernaan Bahan Kering dan Baha norganik Pada Babi

  Kasmirus - Asa Asa, Ni Nengah Suryani, Tagu Dodu

  374-380

  • pdf

• Nilai Ekonomi Penggunaan Berbagai Jenis Konsentrat dalam Bahan Pakan Berbasis Pollard

  Klotilde Kolo, Maria Yasinta Luruk, Johanis Ly

  381 - 393

  • PDF

• Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Mengandung Tepung Tongkol Jagung Terfermentasi Terhadap Total Digestible Nutrien dan Metabolik Darah Kambing Lokal Betina (Effect of Feeding Concentrate Containing Fermented Corn Cobs Meal on Total Digestible Nutrient a

  Filmon Kristanto Tfukani; Sukawaty Fattah, Yohanis Umbu L. Sobang

  394-402

  • pdf

• Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat yang Mengandung Tepung daaun Kelor Terhadap Konsumsi BK, BO, PK dan Energi Sapi Bali pada Pola Peternak

  Serli Lawa Jati; Yohanis Umbu L. Sobang, Marten Yunus

  403-409

  • pdf

• Pengaruh level serat terhadap konsumsi dan kecernaan nutrien sapi varian genetik dan sapi bali normal

  Herman Mallidadi, Tara Tiba Nikolaus, Luh Sri Enawati

  410 - 416

  • pdf

• Pengaruh Subtitusi Dedak Padi dengan Tepung Kulit Pisang Hasil Fermentasi Terhadap pH, Volatile Fatty Acids(VFA ) dan amonia(NH3) secara In Vitro (Effect Substitution of Rice Bran with Fermented Banana hull meal on pH, Volatile Fatty Acids (VFA) and Amoni

  Umbu R. E. Taopan, Erna Hartati, Gusti Ayu Y. Lestari

  437-444

  • PDF

• Pengaruh Penggunaan Cairan Rumen Kambing Sebagai Starter Mikroba Terhadap Perubahan Komponen Serat Klobot Jagung Muda Effect of using goat rumen fluid as microbial starter on fiber components changes of fermented skin corn

  Lidya Rosa Foni, Emma D. Wie Lawa, Maritje A. Hilakore

  445-453

  • PDF

• Analisis faktor – faktor yang mempengaruhi permintaan ayam broiler di Kecamatan Bajawa Kabupaten Ngada (Analysing factors influencing the request of broiler chicken in Bajawa Ngada District)

  Zakarias Teke, Maria Yasinta Luruk, Matheos F Lalus

  454-462

  • PDF

• Analisis usaha peternakan ayam broiler Pola kemitraan dan pola mandiri (Studi kasus: Kecamatan Taebenu Kabupaten Kupang) (Business Analysis of Broiler Farming in Individual and Partnership Pattern (Case Study: District in Taebenu- Kupang Regency)

  Margaretha K. Niron, Arnoldus Keban, Solvi M. Makandolu

  463 - 474

  • PDF

• Pengaruh Penggunaan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas lam poir) Sebagai Pengganti Tepung Tapioka Terhadap Kualitas Sosis Babi (Effect of Using Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas lam poir) meal as supplement substituting Tapioca meal on pork sausage

  Yohanes Febri, Gemini E. M. Malelak, Yakob R. Noach

  475-482

  • PDF

• Pengaruh Penggunaan Perasan Air Njeruk Purut (Citrus Hystrix) Terhadap Kualitas Dendeng Sapi (Effect of Using Kaffir Lime Juice on Beef Jekry Quality)

  Margaretha Chistini Ndoen Boey, Gemini E. M. Malelak, Geertruida. M. Sipahelut

  483-489

  • PDF

• Pengaruh Lama Perendaman dalam Sari Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc) Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Dendeng Domba (Effect of soaking duration in red ginger extract (Zingiber officinalle rosc) on the chemical and organoleptic properties of the

  Me’i Novalya Nakamnanu, Bastari Sabtu, Heri Armadianto

  490-497

  • PDF