Pengaruh Penambahan Rebusan Daun Sirih (Piper betle) dan Rebusan Daun Jambu Biji (Psidium guajava) dalam Air Minum terhadap Performa Ayam Broiler Fase Finisher
Effect of Betel Leaves (Piper betle) and Jambu Seed Leaves (Psidium guajava) in Drinking Water on The Performance of Chicken Broiler Phase Finisher
DOI:
https://doi.org/10.57089/jplk.v3i1.606Keywords:
broiler, daun sirih, daun jambu, performaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan rebusan daun sirih (Piper betle) dan rebusan daun jambu biji (Psidium guajava) dalam air minum terhadap performa ayam broiler fase finisher. Materi yang digunakan adalah 72 ekor ayam broiler day old chick (DOC) strain 707 produksi PT Charoen Pokphan Indonesia. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah P0: kontrol, yaitu pakan + air minum tanpa larutan daun jambu biji dan daun sirih, P2: pakan + larutan daun jambu biji 50 ml/l air, P3: pakan + larutan campuran daun jambu biji 25 ml/l air dan daun sirih 25 ml/l air. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, konsumsi air minum, konversi ransum, dan pertambahan bobot badan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan rebusan daun sirih (Piper betle) dan rebusan daun jambu biji (Psidium guajava) dalam air minum terhadap performa ayam broiler fase finisher tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, konsumsi air minum, konversi ransum, dan pertambahan bobot badan. Dapat disimpulkan bahwa pemberian rebusan daun sirih dan rebusan daun jambu biji tidak memberikan efek negatif terhadap performa ayam broiler.
References
Akoso, B. T. 1993. Manual Kesehatan Unggas, Edisi I. Percetakan Kasinius, Yogyakarta
Anggorodi, R. 1985. Kemajuan Muktahir dalam Ilmu Makanan Ternak Unggas. UI Press. Jakarta.
Astuti, S. M. 2012. Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibiotika Ekstrak Etanol Daun, Batang, Bunga, dan Umbi Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis).Universitas Malaysia Pahang. Jurnal Kimia 3 (4): 224-232.
Ensminger, M.E. 1990. Animal Science.Interstate Publishing, Inc. Danville.Illionis.
Francis, G., Z. Kerem, H. P. S. Makkar, K. Becker. 2002. The biological action of saponins in animal system: a review. Br. J. Nurt. 88 :587-605
Ichwan, M. W. 2004. Membuat Pakan Ayam Ras Broiler.Agromedia. Jakarta.
Lacy, M. dan Vest, L.R. 2000. Improving feed conversion in broiler : a guide for growers.http://www.ces.uga.edu/pubed/c:793-W.html. [6 Januari 2007].
Martinez Y, Escalona A, Martinez O, Olmo C, Rodriques R, Isert M, Betacur R, Valdivie M, Liu G. 2012. The use Anacardium occidentale an nutraceutical in hypoprotein diets for laying hens. Cuban J Agric Sci 46(2): 395-401.
Mc Donald,P., R.A. Edwerds , J.F.D. Dreenhalgh, and C.A. Morgan. 2001. Animal Nutrition. 5th Edition. Longman Scientific and tecnical, New York
Nasution, P, A, R. Atmomarsono. U., Sarengat, W. 2014. Pengaruh Penggunaan Tepuk Daun Katuk (Sauropus androgynus ) Dalam Ransum Terhadap Performa Ayam Broiler. Fakultas Peternakan dan Pertanian.Universitas Diponegoro Semarang. Animal Agriculture Journal 3(2) : 334-340, Juli 2014.
North, M.O. and Bell D.D. 1990.Commercial Chicken Production Manual.4th edition. Van Nostrand Rainhold. New York.
Nova, K., T. Kurtini, dan Riyanti. 2002. Buku Ajar. Menejemen Usaha Ternak unggas. Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Platel, K. And K. Srinivasan. 2000. Influence of dietary spices and their active principles on pancreatic digestive enzymes in albino rats. Nahrung. 44:42-46.
Qiston, A. Dan T. Kurtini. 2007. Ilmu Tingkah Laku Ternak. Buku Ajar. Jurusan Produksi Ternak. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung.
Rasyaf, M. 1994.Beternak Itik Komersial.Yogyakarta : Kanisus.
Rasyaf, M. 2004. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rohimah.E, Dihansih dan D Kardaya.2017. Performa Produksi Itik Lokal Jantan (Anas plathyrhincus) yang Diberi Campuran Larutan Daun Sirih (Piper betle linn) Dalam Pakan Komersil. Fakultas Pertanian. Unniversitas Djuanda Bogor. Jurnal Peternakan Nusantara ISSN 2442-2541. Vol 3. No 1. April. 2017
Setyanto, A., Atmarsono. U dan Muryani. R. 2012. Pengaruh penggunaan tepung jahe emprit (Zingiber officinale var Amarum) dalam ransum terhadap laju pakan dan kecernaan pakan ayam kampung umur 12 minggu.Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.Animal Agriculture Jurnal.Vol 1. No. 1, 2012, p 711-720.
Steel, P. G. D. and J. H. Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika suatu Pendekatan Geometrik. Terjemahan B. Sumantri. PT Gramedia. Jakarta.
Sturkie, P.D. 1976. Avian Physikology.With 199 illustrations. Springer-Verlag New York Berlin Heidelberg Tokyo
Sudrajat, D., Kardaya D. dan Sahroji. 2015. Produksi telur puyuh yang diberi air minum larutan daun sirih. Jurnal Peternakan Nusantara Vol. 1(2): 159-166.s Pertanian Universitas Lampung
Wahju, J. 2004. Ilmu Nutrisi Ternak Unggas. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta
