Vol. 33 No. 1 (2019): April

Articles

• PENGARUH PENGGUNAAN TIGA JENIS TEPUNG UBI JALAR LOKAL ASAL SUMBA BARAT DAYA TERHADAP KOMPONEN GIZI CAKE FUNGSIONAL

  Yohanis Puling Tang, Zainal Abidin

  1-15

  • PDF