Dampak Aplikasi Teknologi Tepat Guna pada Peternakan Ayam Buras Semi Intensif
Keywords:
mesin tetas, telur, ayam bermutuAbstract
Tujuan kegiatan adalah : 1) memperkenalkan dan aplikasi rancang bangun Mesin Tetas Modifikasi (MTM); 2). Meningkatkan keterampilan mitra dalam merancang, mengoperasikan mesin tetas modifikasi yang ada; 3). Meningkatkan produksi/populasi ternak ayam buras milik mitra. Luaran dari program ini adalah: (1) Aspek produksi: ternak ayam i yang bermutu lebih sehat dan produktif, ; (2)Aspek manajemen : Mitra lebih mampu dalam menata : (a) produksi dan kesehatan ternak ayamnya, (b) aplikasi mesin tetas. Metode yang diterapkan adalah pelatihan dan demoplot dari setiap inovasi yang ditawarkan, yaitu instalasi kandang anak ayam, mesin tetas, pengendalian kesehatan ternak. Kegiatan pendampingan selama 3 bulan. Sejumlah hasil kegiatan PKm berupa : 1) kandang ayam (anak dan dewasa), mesin tetas, ternak ayam bermutu, 2) kandang anak dan aplikasi mesin tetas, meningkatkan produktivitas anak ayam naik sebesar 3-4xlipat , mesin tetas berdampak efisiensi waktu, produktivitas dan mutu ayam meningkat (s/d 250%) ;3) Peningkatan populasi sebesar 300%; 4) Peningkatan penerimaan/pendapatan mitra dari penjualan telur menjadi Rp. 1.350.000 dari Rp. 570.000,- (naik 137%); Dari penjualan ayam muda (walaupun baru 30 % yang dijual) menjadi Rp. 20.740.000,- dari sebelum kegiatan PKm yang hanya sebesar Rp. 6.912.000,- per tahun atau meningkat sebesar 300% dan selanjutnya tentu akan meningkat; 4). Volume penjualan ternak meningkat dari 4-6 ekor per hari menjadi sebesar 12-14ekor per hari atau meningkat sebesar 133- 300 persen.
Kata kunci mesin tetas, telur, ayam bermutu
Abstract
The objectives of the activity were to: 1) introduce the modificated hatch machine (MHM) to Luri mandang group (20 members) so that >80% able to design, operate and maintenance it. The number hatchery projected more than &0 %; (2) increase the population number in shor time math with market demand (market share); (3) increase the net working among university with the other stakeholders as like as society, government, NGO and etc. The advantages of this programs applicated were have to match with the aims, name ly: (1) increasing of the parters skill for MHM in design, operate and maintenance of MHM, 2) population increasing; (3) ability to production pattern math with the disease problems and market share or that pattern. The three methods was used, namely: (1) extention (lecture and discussion); (2) Plot demonstration and (3) Participative methods (PRA). As result of this program, based on interview and measure and directly observation, showed that: (1) population increase are 300 percent;. (2) increased the oductivity of chicks by 3-4 times, hatching machines have an impact on time efficiency, increased productivity and quality of chickens (up to 300%); (4) Income increase from : eggs sell are IDR 1.350.000 from IDR. 570.000 and from chickens sel are (from .IDR 6.912.000 become IDR 20.740.000) in 6 months; 5) Turn over in sales increase are 133 till 300 percent.
Key words: modified hatching machines, eggs, chickens
References
BPS NTT, 2021. Produksi Daging ayam kampong tahun 2019-2021 https://ntt.bps.go.id/indicator/24/597/2/produksi-daging-unggas-menurut-kabupaten-kota.html
Chambers, R. 1996. PRA (participatory Rural Appraisal). Memahami Desa Secara Partisipatif. Penerbit Kanasius Jogjakarta.
Djatmika & E. Suginarti (1988). Beternak Ayam Kampung CV.Siniplex – Jakarta.
Djohani, R. 1996. Berbuat Bersama Berperan Setara. Acuan Penerapan Participatory Rural Appraisal. Studi Driya. Bandung.
Irawan, A. H. dkk, 1985. Teknologi Pedesaan Mesin Penetas Telur Meningkatkan Produktifitas Ayam Buras.
Ndoen, B. ,2016. Rancang Bangun Alat Tetas Telur Dengan Sistem Penyimpanan Panas Sekam Padi, Stereform, Gaswell. Karya Ilmiah. Politani Negeri Kupang.
Nono, O. H. A.K Malik, F U Datta, D. B.Osa 1998. Pelatihan dan Percontohan Penataan Produksi Dan Pemasaran Hasil Usaha Ayam Buras Intensif Di Kecamatan Amarasi Kabupaten Kupang. Laporan Penerapan IPTEKS.
Nono, O. H. 2016. Aspek Ekonomi Usaha Ayam Buras Skala Keluarga Di Pedesaan Makalah. Dalam kegiatan PKm pada masyarakat lengkar kampus dan sehamparan –dana LPPM Undana
Nono, O. H.,2022. Manajemen Penetasan dalam usaha Ayam Buras . Makalah Ini Di Sampaikan Pada Pelatihan Intensifikasi Pemeliharaan Ayam Buras Di Kecamatan Kelapa Lima – Kota Kupang – Kegiatan PKm dari LPPM Undana .
Soedjarwo, E. 2000. Membuat Mesin Tetas Sederhana Cetakan XXII. Penerbit Swadaya Jakarta.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Obed Haba Nono, Agustinus Konda Malik, Marthen Yunus

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional (CC BY-SA).









